Wijn van de maand. Deze maand:

Afbeelding

Weingut Geil

Het Duitse familiebedrijf Weingut Geil is gelegen in het grootste wijngebied van Duitsland, Rheinhessen. Dit gebied is de laatste jaren enorm in opkomst en dit komt met name door de hoge kwaliteit wijn die hier geproduceerd kan worden. Weingut Geil is een ‘rising star’ en produceert wijnen van ongekende klasse. Gelegen in een beschermd natuurgebied ligt het kleine plaatsje Bechtheim waar de familie Geil eind 19e eeuw neerstreek om wijn te gaan verbouwen. Vader Georg vernoemde het huis en de wijngaarden direct naar zijn zoon Johannes Geil, deze droeg het enkele jaren geleden weer over aan zijn zoon, Johan(nes) Geil.

Johannes (1977) is een echt wijnsupertalent en kreeg van Gault-Millau de titel ‘Ontdekking van 2004’. Zijn geheim? Lage rendementen, met respect voor de natuur werken, een individuele aanpak per druivenras en een haast maniakale zoektocht naar kwaliteit. Zo’n 15 jaar geleden behoorde dit domein nog tot de goede middelmaat, vandaag de dag - zonder enige twijfel - behoort het domein tot de Rheinhessen top. Echt een pareltje en scoren doet Weingut Geil overal. In Duitsland zijn er de jaarlijkse medailles, zowel op regionaal vlak (Kammerpreismünze) als op nationaal vlak (DLG) en Gault Millau. De Rieslings werden als “Urknall” wijnen omschreven; vol explosief fruit en mineraliteit. Zelden bereikte een wijndomein zo snel de top.

Rheinhessen staat vooral bekend om de productie van witte wijnen, dit is niet anders bij Weingut Geil. Maar waar men nog steeds denkt dat Riesling de enige druif is die in deze streek verbouwd wordt zien we juist bij Weingut Geil een grote diversiteit aan fantastische druiven en wijnen. Natuurlijk hebben ze een prachtige droge Riesling maar daarnaast produceren ze bijvoorbeeld ook een waanzinnige Weissburgunder. Alle Geil wijnen zijn van een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding met een relatief lage alcoholpercentage.

Wijn van de maand:
Mixdoos Geil (6 flessen): 2x Riesling, 2x Weisser Burgunder, 2x Spätburgunder
Mixdoos Geil (6 flessen): 3x Frühburgunder, 3x Spätburgunder